うどん用語集
うどんに関連している用語を掲載しています。
あ行
か行
さ行
死体
水で締めてから時間が経ってしまった作り置きの麺のこと。
ゾンビ
茹でおかれて数時間経っているうどんのこと。
た行
でけたち
出来たてのこと。
茹で上がったばかりのうどんのこと。
な行
は行
ま行
や行
ら行
わ行